Persoanele cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați și entuziaștii de fitness

Extrem de sărace în carbohidrați, ceea ce le face un excelent substitut de paste/orez pentru persoanele care urmează diete cetogenice, dieta Dukan, Atkins sau alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Bogat în fibre alimentare, ajută la promovarea sațietății, susținând eforturile de slăbire.