Konjac crește insulina?
Jul 21, 2024
Odată cu diversificarea dietelor și îmbunătățirea nivelului de trai, există tot mai multe obiceiuri alimentare nesănătoase în rândul oamenilor din viața modernă. Bolile cronice precum diabetul zaharat devin treptat o provocare majoră pentru sănătatea umană globală. Și insulina este un hormon cheie pentru reglarea zahărului din sânge, permițând glucozei să pătrundă în celulele mușchilor și ficatului, dar consumul prea mult de alimente bogate în zahăr și grăsimi va duce la insulină insuficientă, ceea ce crește riscul de diabet. Astăzi, acest articol va introduce un fel de hrană sănătoasă făcută de „konjac” (rădăcina acestuia este comestibilă), care este o specie vegetală originară din Sichuan, Guizhou Yunnan și provincia Hubei din China, Japonia, Coreea și alte țări din Asia de Sud-Est. . Și unele studii au arătat că alimentele făcute de konjac sau shirataki, cum ar fi pastele konjac, orezul shirataki, înlocuitorul de masă de konjac pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină și pot crește secreția de insulină.
În primul rând, să învățăm câte ceva despre mecanismul de lucru al insulinei pentru a înțelege mai bine următoarele conținuturi. Din imaginea din stânga se vede clar că glicemia crește întotdeauna rapid datorită stimulului alimentar după ce oamenii mănâncă trei mese pe zi. În acest moment, corpul nostru scade glicemia la un nivel normal, secretând mai multă insulină. Dacă mâncăm o cantitate mare de alimente bogate în grăsimi pentru o perioadă lungă de timp, organismul va fi expus la prea mult zahăr din sânge și poate provoca rezistență la insulină (o afecțiune apare atunci când organismul nu răspunde bine la insulină). De asemenea, poate duce la exces de energie în organism, acumularea de grăsime și afectarea în continuare a funcției insulinei. Prin urmare, este recomandat să consumăm alimente cu conținut scăzut de zahăr și grăsimi în viața noastră de zi cu zi.
În zilele noastre, alimentele shirataki, cum ar fi fidea konjac și orezul shirataki, sunt cunoscute pentru conținutul scăzut de calorii și sunt adesea folosite ca un instrument bun de slăbit. Deoarece konnyaku este bogat în fibre alimentare care aproape nu au calorii, poate încetini absorbția glucozei și poate scădea creșterea zahărului din sânge după mese, ceea ce ajută la stabilizarea zahărului din sânge și reduce necesarul de insulină a pancreasului. În plus, în konjac există o fibră alimentară specială, solubilă în apă, numită glocomannan, care poate prelungi sațietatea și poate îmbunătăți sensibilitatea insulinei. Cu toate acestea, în ciuda numeroaselor beneficii ale konjac-ului, pacienții diabetici ar trebui să-l mănânce moderat sub îndrumarea medicului, în timp ce fac niște exerciții fizice și au o dietă echilibrată.
În general, consumul de konjac poate îmbunătăți răspunsul celulelor la insulină și poate promova absorbția glucozei, prin urmare poate scădea nivelul zahărului din sânge. Și răspunsul la întrebarea „Konjac crește insulina?” poate fi înțeles astfel: după consumul de konjac, eficiența insulinei în descompunerea zahărului din sânge se îmbunătățește, astfel încât, dintr-o anumită perspectivă, și cantitatea de insulină din corpul uman crește relativ. Pe scurt, konjac este favorabil pentru activitatea insulinei în organism.
Dacă sunteți interesat de produse fabricate din konjac, iată câteva recomandări pentruOrez Konnyaku Shirataki şi Taitei spaghete Konjac, ambele sunt sărace în carbohidrați, fără grăsimi, fără zahăr, prietenoase cu keto și fără gluten și au, de asemenea, o textură mai mestecată. Ingredientele principale sunt făina de konjac purificată și apă, deci sunt alimente extrem de curate și simple pentru diabet și persoanele care au alte nevoi, cum ar fi controlul greutății. Și compania noastră are rădăcini în această industrie de zeci de ani și a dezvoltat o varietate de produse konjac de înaltă calitate, în același timp, prețurile acestora sunt și competitive. Vă rugăm să nu ezitați Contactaţi-ne, vă putem oferi mostre gratuite și cele mai bune servicii.
